Автор :В. Мельникова
Название:300 рецептов. Фаршированные блюда
Издательство: "Ленинград "
Жанр: кулинария
Год: 2007
Страниц: 160
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 11,5 Mb
Эта книга поможет вам в полной мере овладеть секретами приготовления фаршированных блюд — от простых до самых затейливых, совершите забавное путешествие по кухням различных стран мира и узнаете, как там rотовят фаршированные блюда. В фаршированном виде готовят почти все овощи: кабачки, сладкий стручковый перец, баклажаны, помидоры и многие другие. К этим овощам можно приготовить разнообразные овощные и мясные фарши.